Rully, 1er cru Monopole, Bourgogne, Domaine Clos de la Folie, 2017

Le Clos Saint-Jacques produit un Rully 1er Cru qui est considéré comme le plus fin de l’appellation.
Cette cuvée exprime parfaitement l’élégance de l’appellation en mettant en exergue la finesse du Chardonnay, le caractère du millésime ainsi que la fraîcheur est la véritable signature du domaine de la Folie.

Son nez est marqué par de subtiles notes de fleurs blanches et de noisettes légèrement torréfiées. Sa bouche est minérale et fraîche. En fin de dégustation des notes de miel viennent tapisser le palais

Accords : Poisson grillé ou en sauce et viande blanche en sauce, fromage a pâte molle, crustacés
Température de service : 8°C

Bouteille de 75cl